農村牌樓在我國的建造歷史比較悠久，廣東湛江農村牌樓雕刻設計也比較靈活，造型樣式多樣，根據區域的建造需要可以有不同的設計協調。在廣東湛江農村牌樓設計圖中,需要確定基本的石牌坊大小和樣式，同時要將農村牌樓上的雕刻圖案以及細節元素等組合好，靈活地選擇合適的雕刻圖案，可以是民間常用的祥瑞紋飾、動物、花草等，也可以選擇將具有農村當地的雕刻元素應用其上，能夠增加現代農村門樓自身的個性化。

廣東湛江農村牌樓雕刻裝飾圖案在細節處理上，更是受到建筑等級、屋主社會地位和人們的美好祈愿等因素的影響，雕刻了不同的圖案表現。例如，石牌坊上下額枋及兜肚處，雕繪著大量的人物故事圖案、山水圖案或中式植物莖葉圖案，裝飾華麗。“剔底起凸”即為“底面起凸之雕刻”，即為在減底平鈑、邊框明刻的基礎上，將圖案予以主體起凸處理，呈現高浮雕的表現效果，立體感很強。

從圖片來看這座廣東湛江農村牌樓的上枋，采用“剔底起凸”雕刻了人物戲曲圖案，圖案雕工精細，層次豐富。下枋深雕吉祥花飾，兜肚“剔底起凸”雕刻了人物戲曲圖案，字牌鐫“鳳羽展輝”字樣。而另外一座農村石牌樓，其兜肚“剔底起凸”雕刻的人物故事圖案層次豐富、雕刻精細，字牌鐫“崇德思本”字樣，體現出主人“亦耕亦讀”的淳樸家風。

另外一座廣東湛江農村牌樓，其橫枋帶幾乎全由深雕圖案構成，上枋“剔底起凸”雕刻山水圖案、下枋“剔底起凸”雕刻群仙祝壽圖案、兜肚“剔底起凸”雕刻“三英戰呂布”等人物故事圖案，雕縷精美，凸顯“革命忠烈”的赫赫戰功，表達人們對英烈的緬懷之情。在徐聞縣那一座農村石牌樓，卻亦雕有生動精美的深雕圖案，兜肚“剔底起凸”雕刻人物故事圖案，字牌鐫“和氣致祥”字樣，下枋中部“剔底起凸”雕刻人物故事圖案，左右深雕連串的“牡丹紋”凸面，寓意宅主和氣生財的處世態度及其富貴美滿的生活愿景，具有生活氣息。